September 8, 2026
La yema
La parte central del huevo concentra buena parte de sus vitaminas, lípidos y minerales.
Leer más →Yemita
Blog
September 8, 2026
La clara
Representa cerca del 57% del peso total del huevo y está constituida principalmente por agua y proteínas.
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September 8, 2026
La cáscara
Corresponde aproximadamente al 12% del huevo. Su función es proteger y aislar su contenido.
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September 8, 2026
Beneficios nutricionales
El huevo entero entrega proteínas, vitaminas y minerales necesarios para mantener la salud.
Leer más →September 8, 2026
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